Die Tajine ist ein klassisches nordafrikanisches Eintopfgericht, aromatisch, würzig, frisch und herrlich duftend. In den Ländern des Magreb wird sie sogar in Gedichten gepriesen und in […]
Eines meiner Lieblingsessen so lange ich denken kann ist „Eingemachtes Kalbfleisch“. Im Badischen beliebt als Hochzeitsessen ist es für mich ein Sonntagsessen. Der Name kommt daher, […]
Rezept für leckere Kürbiscremesuppe Nun zieht auch bei uns in den Schwarzwald so langsam der Herbst ein, auch wenn die Tagestemperaturen hier im Kinzigtal eher noch […]
Rezept zu Omas Schinkennudeln Heute zeige ich Euch, wie ich den Nudelauflauf zubereite bzw. wie meine Oma sie gemacht hat. Rezept reicht für ca. 4 Personen: […]