Rezepte

Rezepte von schwarzwaldlieb. Die badische und Schwarzwälder Küche ist weit über ihre Grenzen bekannt. Die Schwarzwälder genießen gerne und deshalb gehört das gute Essen dazu. Egal ob badische Küche, Sterne-Küche, oder Spezialitäten aus fernen Ländern, schwarzwaldlieb kocht gerne selbst und zeigt Euch hier, was sie so am Herd bruzzelt.

22. März 2020

Tajine mit Hühnerkeulen, Datteln, Ingwer und Rosmarin

Die Tajine ist ein klassisches nordafrikanisches Eintopfgericht, aromatisch, würzig, frisch und herrlich duftend. In den Ländern des Magreb wird sie sogar in Gedichten gepriesen und in […]
16. Februar 2020

Eingemachtes Kalbfleisch

Eines meiner Lieblingsessen so lange ich denken kann ist “Eingemachtes Kalbfleisch”. Im Badischen beliebt als Hochzeitsessen ist es für mich ein Sonntagsessen. Der Name kommt daher, […]
16. September 2018

Kürbiscremesuppe

Rezept für leckere Kürbiscremesuppe Nun zieht auch bei uns in den Schwarzwald so langsam der Herbst ein, auch wenn die Tagestemperaturen hier im Kinzigtal eher noch […]
13. August 2018

Schinkennudeln

Rezept zu Omas Schinkennudeln Heute zeige ich Euch, wie ich den Nudelauflauf zubereite bzw. wie meine Oma sie gemacht hat. Rezept reicht für ca. 4 Personen: […]